被曉琳食堂吸引是看到節目介紹他們家的海膽煎蛋!!
老闆陳廣仁一句:澎湖人的方式就是海膽比蛋多,因為海邊人就是豪邁。
天哪!4顆海膽打入蛋液下鍋煎!太奢侈的吃法了
因為要求新鮮度,大牌的海鮮們都是老闆每天到機場接機!
看到這裡立馬拿起電話訂位了啊!
後面還有行程的關係,訂了晚餐最早的時段 17:30
進門只有我們ㄧ組客人,老闆送上一大壺澎湖特產風茹茶
甘醇解渴覺得還有解膩作用耶
因為想要自由選擇想吃的菜色在訂位時並沒有選擇桌菜無菜單料理的方式而是現場單點
第一道涼拌蚵仔就讓大家驚豔!
一直發出驚呼聲:也太新鮮了吧!完全沒有腥味!只有蚵仔甜甜的海味!!!
實在是太厲害了!因此讓我們開始期待後面的餐點
好大顆的酒蒸蛤蠣很新鮮湯汁也好喝
空運現燙透抽沾美乃滋是很特別的搭配,意外的很合拍
鰻魚米糕,本來擔心8人份5個人會吃不完
油脂豐富的鰻魚肚搭配米糕根本是絕配,超級好吃!8人份算什麼完全胃口大開啊!
酸菜海鱺魚,吹澎湖海風與日曬的高麗菜製成的酸菜搭配野生海鱺魚是澎湖家鄉料理
可能單吃酸菜真的好酸有點吃不太習慣,喜歡酸酸滋味的應該會很愛,下飯的一道菜。
一直覺得炒高麗菜有炭烤味道耶好特別,菜很甜哦。
終於來到重頭戲海膽煎蛋!!
吃起來滿滿的蛋香味不過吃不出海膽的甜味
不知道是和期待的不一樣還是澎湖海膽本來就是這樣的味道?
但是海膽真的很多,每一口都吃的到喔!
陶鍋悶明蝦肉質Q彈扎實,這樣的大小一人一隻很過癮,是值得點的一道!
海菜鮮魚湯,是很美的一道湯品耶~
綠綠的海菜覺得很舒服,裡面除了海菜還有魚、蛤蜊、蚵仔
料相當豐富且多到隨便一舀都很有料唷!好喝好喝~
沒看錯,5個人不小心就點了9道菜,吃得非常飽..好吃到全部清空瘋狂掃盤!!
平均一個人不到700元,實在蠻划算的!以為結帳時會是很驚人的數字畢竟這麼多道海鮮
唯一可惜的是沒有吃到麵線大蝦、生海膽、龍蝦⋯
因為現場點餐時才知道原來有些菜色必須事先預訂才會有⋯
奉勸想吃大牌海鮮記得提早訂位並預定菜色呀!不然會像蓓蒂小姐一樣桑心...
剛開始用餐沒多久就有未事先訂位的客人上門,老闆直接告知:我們訂位都滿囉!
訂位都滿了○都滿了○都滿了!!!真的假的啦!這麼夯啊?
結果6點左右就滿席了,吃過就完全了解老闆每天到機場接機的大牌海鮮威力!超讚
曉琳食堂
地址:台北市齊東街14號
電話:02-2397-3737
營業時間:11:30~24:30、17:30~21:30
用餐選擇:單點、無菜單桌菜(一個人600元起)、定食
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